När det blir havregrynsgröt över brukar jag passa på att göra GrötBröd.

Då folk frågar efter receptet blir jag lite ställd för jag gör ju det alltid "på en höft". Men nu har jag hittat en som det är ordning på som har ett uppskrivet recept som är enkelt att följa å som dessutom kallar det för nåt långt mer aptitretande än grötbrö´;

Kakomaten´s HAVRERUTOR !  (Ugn: 225º)
4 dl havregryn
25 g smör eller margarin
4 dl kokande mjölk
2 dl vatten
50 g Jäst
2 tsk salt
2 msk sirap (ljus)
4 dl grahamsmjöl
5-6 dl vetemjöl
Gör så här om Du inte har överbliven gröt:
Lägg havregrynen direkt i matberedarenoch klicka i smöret.
Häll på kokande mjölk. Låt stå i 10 min. Tillsätt kallt vatten.
Om Du har gröt kolla att den inte blir varmare  än 37 grader!
Smula i jästen och tillsätt salt, sirap,

grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet.
Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant.
Låt jäsa övertäckt i 40 min.

* * * * * * * * *

Tag upp degen på mjölat bakbord och kavla ut till en platta,
lika stor som en långpanna.
Lägg över i en långpanna med bakplåtspapper.
Sätt på ugnen på 225 º
Skåra i rutor och jäs ytterligare i 30 min.
Pensla med vatten och strö över lite havregryn.

I dessa miljötänkets & återvinningens tidevarv så måst jag ju säga att tradera är en mycket bra "handelsplats": där finns i princip allt man kan önska sig i prylväg!  Ibland pryttlar som man inte ens visste fanns, saker man plötsligt nästan inte kan klara sig förutan samt en del grejjer som man kan fundera över hur nån ens kan ha tillverkat?

Vi ska måste börja sälja av lite grejjer; dels för att få in extra pengar, dels för att avyttra det vi har dubbelt upp utav för den händelse vi plötsligt får möjlighet att flytta samman på riktigt!

I december är det ju 8 (å-t-t-a!) år sedan våra vägar korsades, 7½ år sedan jag flyttade ner hit från Hudik, fyra månader sedan vi gifte oss: så det börjar bli outhärdligt jobbigt och frustrerande att inte ha ett gemensamt boende !!!

För att inte tala om hur ekonomiskt ohållbart det är i längden med två lägenheter som sammanlagt kostar oss 10 lakan i månaden! För den summan sku vi ju kunna bo i en mindre Herrgård uppe i Hälsingland!

Men vi sku va nöjda med ett torp i Roslagen...

:o}