Alla inlägg under juni 2011
Ingredienser (ca 10-12personer)
1 kg strömmingsfilé rensas, filéas, skinnas, delas i munsbitar
GravningsLagen; häll vätskan+ salt å socker i en kastrull
1 l vatten koka upp lagen så att sockret löser sig
1 ½ dl ättiksprit, 12 % lägg strömmingsbitarna i en bunke
3 msk salt häll den ljumma lagen över dessa
½ dl strösocker lägg tallrik el.dyl med en tyngd på över alltihop
låt stå kallt över natten, slå bort lagen
Vitlökssås:
2 dl crème fraiche/gräddfil
2 dl majonnäs blanda såsen
2 pressade vitlöksklyftor varva med strömmingen i glasburk
2 tsk torkad dragon låt gärna dra ett dygn i kylskåp
1 burk grovkornig kaviar på burk
MUMS!
En öl eller två smakar gott till,
men nubben klarar jag mig utan!
Vad klarar Du Dig inte utan på midsommar?
Denna låt framförde Dotra å hennes Kompisar på skolavslutningen idag:
Handens fem fingrar... (text å musik: Peter LeMarc)
"JP"s föräldrar va så duktiga att dom både filmat å redigerat
en video som ni kan se här:
TACK Snälla "Susan" & Stefan!
Själv hade jag fullt sjå att fotografera å torka tårarna för att jag sku se:
(klicka på pilen här nedanför så sjunger Lisa Nilsson originallåten)
>Jag känner dig, jag känner dig så väl
Dina fasor, dina våndor finns också i min själ
Du är mitt kött och blod, Du bär ett dyrbart namn
Och min kärlek utan villkor, jag gör vad jag kan
Så stor och stark på dagen, men så liten mitt i natten
När ingen ser, när ingen vet, kommer gråten mitt i skratten
refräng:
Fem fingrar ska skydda dig;
Ett är månen
Ett är solen
Ett är polstjärnan bak' molnen
Ett är hopp och ett är tro
Handens fem fingrar vaggar dig till ro
Stort är mörkret nu, månen är itu
Men det är natten som gör dagen ljus och mitt ljus är du
På denna jorderund finns här ingen ann'
Som kan ge mig sån förtvivlan och som är lika sann
Du blir rädd för dina skuggor, alla hot som aldrig når dig
Jag skall sjunga dig ett löfte och jag vet att du förstår mig...
Ref: fem fingrar ska...
Om du tänker dig den skogsväg vi vandrar ibland
Vik vid stigen, ner till vattnet, din hand är i min hand
Det sägs att långt där nere i djupet på botten av den sjön
finns en silverskatt som glimmar och den är din i natt,
så slumra in och dröm:
Ref: fem fingrar ska...
Gissa om jag är stolt:
det är så att svämmar över...
Har haft en så bra födelsedag;frukost på sängen, blommor, choklad å tidning som morronpresent! Efter frukost läste jag tidningen jag fått å drack påtår på baltanen. Nu-å-då ringde det folk å gratulera! Kände mig ihågkommen på alla de vis för på Fejsbokk rasa det in gratulationer, Svägerskan å hennes Son kom å fika, Svågern dök upp efter jobbet, GrannFrun kom över med en blomma å slutligen bjöd Maken på middag på "Alayna" kolgrillen i GrannByn å det va så gott: en genom3vligdag m.a.o =o)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 | 15 |
16 |
17 | 18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|