I brist på souvás  och  gáhkku så blire helt enkelt;

    RENSKAVSTUNNBRÖDSRULLE!

    * se till att kokt kall potatis finnes!

• strimla purjo å stek den med renskav
• under tiden röres keso, pepparrot (på tub) å lite chilisås ihop
• skala potatisen å skär den i tunna skivor
• bred smörgåsmargarin på tunnbröd
• lägg upp ingredienserna på brödet
• strö ev. rostad lök över
• rulla ihop å svep ev. in i folie/ smörpapper

( OM dom ska ätas senare)

Vi gjorde denna gång som en plock-buffé:

 Var å en kan ta vad den vill ha på sitt tunnbröd!

Vassego´å ta för Dig Du oxå:

häll upp kall lingondricka, hugg in å njuUut...

=oD

Idag  är det Samernas Nationaldag, därför spelas deras nationalsång om Du klickar på videopilen härovan. Hittade inte nån riktigt bra version med sång på samiska så det fick bli en instrumentell version. Här nedan en svensk översättning som jag tycker är pampig och vacker ;

"SÁMI SOGA LÁVLLA"

Nordvart genom Karlavagnen ser du Samelandet skymta:

Fjell bak fjäll i fjärran blåna, sjöar sträcka sig vid sjöar,

bergens branter, fjällens toppar höja sig mot själva himlen,

bäckar brusa, skogar susa, tvärbrant stupa stålgrå uddar

strävande mot stormigt hav.

Frosten härjar här om vintern, yrsnön vräks av vilda vindar,

ändock älskar sameätten denna jord av allt sitt hjärta:

Månens ljus en färdman fägnar, flygga norrskensflammor fladdra, klövkäpp, rengrymt hörs bland snåren, ut på insjön, över slätten,

slamrar släden vägen fram.

Och när sommarns sol förgyller skogen, havet, havets stränder, guldomglänsta fiskefartyg vaggas utav vågor,

gullhamn får var vattenfågel, strömmarna som silver glittra,

åror blänka, stakar blixtra, under sång ses männen styra

utför eda, fors och fall.

Lapplands släkte, sameätten, obräckt har sen mäktat

utstå mördartjuder, slemma köpmän, sluga skattekrävarskaror.

Hell, var hälsat, sega släkte! Hell dig fridens rot och fäste!

Krigisk fejd har aldrig flammat, aldrig spilldes brödrablodet

ibland Lapplands lugna ätt.

Våra fäder övervunno vrånga våldsmän fordomtima,

bröder låt oss likaledes strida segt emot förtrycket!

Solens söner starka släkte! Dig kan ingen ovän kuva,

blott ditt väna språk du vårdar, minnes forntidsfädrens maning:

Sameland åt samerna!

=o)