Senaste inläggen

Av elaina - Lördag 28 maj 14:39

En MYCKET regning e.m./kväll i fjol sommar va vi på en visning av utgrävningarna som vi kunnat se från vårat sängkammarfönster, det va mycket fascinerande å vi tog flera bilder på fascinerande fynd. Dessvärre hittar jag inte igen dom i skrivande stund, men har iaf hittat igen lite olika ställen på nätet där utgrävningen/fynden omskrivits;

*tidningen "Vi i Väsby": >Vikingatidens Runbybor<
* "Mitt i Upplands Väsby" >Nu kan du bo bland vikingafynd<
* SAU-bloggen >Silvermynt i Eds allé<

                       >Vikingatida bronslänk<

                       >Textilt hantverk i Ed<
                       >Vävstol vid Eds Allé<
                       >Vad har man kokat ihop här?<

                       >Textilt hantverk i Eds allé<

                       >Skålgropen daterad<
                       >Höjdare vid Eds allé< (en arborist & Farbror Ambrosiani ! )

Samlar länkarna här för att ha dom lättillgängliga när jag får tid över att läsa OCH för att ni övriga intresserade ska kunna ta del utav det som återfunnits . . .  :D



            


ANNONS
Av elaina - Fredag 12 feb 19:17

Istället för att slänga bort köttben+ styckslamsor, kycklingskrov å fisk-/ lax- huvud+ ev skaldjursrens, går det utmärkt bra att koka fond till soppor å grytor av det!

Brukar i frysen ha typ 2l. tomma glasslådor å spara tills dom blir fulla av; ox-/ fläsk- köttben, kyckling/ fågel å fisk& skaldjur. Ibland händer det att jag fryser ner ratade rotfruktsbitar, slokande purjo, å ledsna örtkryddor i respektive bytta där jag tycker det  passar/ saknas. Sen när det är dags för FondKok så tar en det en har i förråden å fyller på med.

I går va det LaxSkallens tur som jag fryst in tillsammans m en bukett bladpersiljeSTJÄLKar. Kompletterade med morötter å några lökar+ några stackars förkrympta torkade tomater samt lite kryddpeppar, lagerblad å fänkålsfrön.

 


SÅ HÄR GÖR jag DET;
Skala å dela lökarna+ morötterna, dela dom i grova bitar å bryn på allt lätt i en gryta av ngt slag (huvudsaken den har lock å inte är alltför tunnbottnad)
Lägg ned fiskresterna å släng i kryddorna, fyll på vatten+ ev.en slatt vitvinsvinäger, på m locket å låt det sjuda i ca½timme. (skumma av om det behövs)

 

Ta därefter dän fiskhuvudet å det grövsta fiskrenset
(har märkt att det blir en beska om det får koka med hela tiden)

Låt nu puttra utan lock å rör om då-å-då i kanske ½t till.
Sila av allt "VäxtMojset" å låt ev koka en stund till under konstant omrörning tills det är som lagom konsistens.
Låt svalna.
Häll opp i små pyttsar eller i istärningsLåda, frys in;

Hädanefter kan ni stolt ta fram er egnhändigt framställda FOND, när ni ska briljera vid grytorna; den kommer att ta er till oanade gastronomiska höjder, tack vare att den är garanterat FRI från glutamat/smakförstärkare å diverse E-ämnen!
                                   :)

ANNONS
Av elaina - 29 november 2014 14:30


Ibland kan det hända sig att en totalt glömmer bort att lägga överblivet kaffebröd i plastpåse. 
Liksom matbröd som säljs i nån sorts halvpapperspåse brukar det bli torrt å tråkigt redan dan efter,
för att inte tala om vad trist det är efter en liten vecka. 

MEN förtvivlen icke: vårt dagliga bröd är icke helt att förkasta! 


Skär/ bryt allt bröd i mindre bitar, stek opp det i smör å krydda m kanel, kardemumma + strö över lite socker.
Servera omedelbums med varm mjölk eller LYXa till det lite med vispad grädde!  
MUMS!

:)

ps. Men nu undrar säkert Vän-av-ordning:
-Varför i hela fridens dagar har hon lagt opp en SpåttifajjLänk med en FiolHunk?
JO, det är nämligen så att jag kallar denna efterrätt för "BullSull"
å det råkar ävenledes vara den låtens titel! 
:P


Av elaina - 15 april 2014 19:12

Häromdan begav mej ut på en SOLskenspromenad runtomkring i dom vackra omgivningarna:


         

I år gick det att ta sig runt "KyrkSjön" ända bort till "Herrgårn", där står flera runstenar
 som jag nu detta år änteligen kom fram till ! ( i fjol var där en fårhage omgärdad av elstängsel) 

Denna lilla söta runsten U119 har tydligen stått vid Älvsunda men har

av någon outgrundlig anledning flyttats till parken mellan Antuna gård och sjön. 


 
* ' skagi ' lit ' raisa ' þina ' stein ' at ' faþur ' sin ' stin * (Skag lät resa denna sten efter sin fader Sten )
Ristare: Visäte

 

50 meter norr om den står U 107 som jag åxå med glädje förevigade : 

 

 

* ke-lak- ' l-t ... ...tiR -emik ' -un sin ' auk ' iri-muntr ifte × hulmf-iþi × kunu × sina + au(k) × ifte × unu × totur *


Gerlak lät [resa stenen] efter Häming, sin son, och Ärnmund efter Holmfrid, sin hustru, och efter Una, sin dotter

 

Denna stenen har även en ristad baksida, men den lyckades jag inte ta nån bra bild på ty den va som i skugga +  att min mobilkamera inte klarar av att ta bilder i motljus men det finns en mycket bra bild på den HÄR
   

För ett bra tag sedan hittade jag av en slump denna bild (på Wikipedia),

föreställande "HerrgårdsBarnen" å deras Guvernant:
 
Kanske undervisade hon barnen om vikingatiden?

eller så va Fotografen på besök för att barnen sku förevigas för framtiden?
 
Känner historiens vingslag när jag ser denna bild, den har liksom en extra dimension:
liksom då man tittar in i en spegel som är riktad mot en spegel så man ser sig själv igen, igen å igen...

Å nog känns stenen igen? 
   
Tycker att det sku va så roligt/ intressant/ spännande (finner i skrivande stund det inte rätta uttrycket!)
att ta en bild av dagens HerrgårdsBarn ev. med deras Lärare ståendes framför runstenen i parken

hållandes en förstoring av den gamla bilden! 

Vore inte det häftigt/ läckert/ skôjj ?

          

 

 

Av elaina - 1 februari 2014 16:47

Idag tog Maken å jag en promenix till SekondhandButiken Skopan som ligger en lagom bit bort hemifrån.
Vi hadd stämt träff där med en gemensam Kamrat till oss, som vi passade på att ta en fika med på Skopans Café.
Men först gick vi runt å kika bland alla spännande grejjer å gjorde några små fynd som passa våran lilla "FebruariPlånbok".  

Bl.a fick jag syn på detta GycklarKrus å blev blixtförälskad! 
 
Ja å sen när jag hörde hur det ropade till mig: -Ta med mig, jag vill följa er hem!
då kunde jag ju inte göra annat än att förbarma mig över det lustiga kruset! 

 

Väl hemma sköljde jag ur det å klurade sedan ut hur man sku bete sig för att kunna dricka ur det utan att söla ner sig totalt: inte en helt lätt uppgift men med lite trixande så fick jag till det! Sådana här krus har jag för mig bruka va lite av ett gesällprov för KeramikerLärlingar. Å gissar att det vare ett uppskattat "PartyTrick" att få folk att försöka dricka ur det. 

Nyfiken som jag är så bildsökte jag på "GycklarKrus" + "GyckelKrus" å SE då dök en bild på "mitt krus" upp!
Det visa sig vara tillverkat av en keramiker vid namn Carl August Lundholm verksam vid förra sekelskiftet!
Så det GyckelKruset som jag idag köpte, i tron att det va gjort av nån modern keramiker, är i själva verket över drygt 100 år gammalt! 

       
Texten som är inristad lyder som så:

 "Från gamla tiders gyckelkrus Man Tagit hafver Månget rus."

Å inunder kruset va en signatur ristad:   


Är så GLAD över mitt fynd å senare ikväll ska jag luska mer om denne Keramiker Lundholm ,

Men nu ylar hungriga vargar på mig så jag läre börja på med maten:

kyckling i lergryta vore ju passande, fast det tar ju sån tid...
  


 

Av elaina - 13 januari 2014 12:18

En annan Bloggare här på BloggPlatsen, "CyberLivStig", skrev för ett bra tag sedan så upplysande om den s.k energidrycken "Red Bull".  Det va så skrämmande läsning, mycket kände jag ju till sedan tidigare, men en hel del va riktigt upprörande!

Det är egentligen helt ofattbart att det får säljas i dagligvaruhandeln,
JA ÖVERHUVUDTAGET!


Vad blir nästa steg?

 >"Lila Katt" -drycken som får dig att spinna" ?

>innehållande avslappnande, rogivande ämnen som gör dig till en Cool Cat?< 

å en tid efter lansering så publiceras rubriker såsom; 


>16åring funnen i katatoniskt tillstånd< 


>Ung tjej tror sig vara zombie<,


>Stressade skolelever utvecklar"Lila Katt"beroende<

! ? ! 

Direkt efter jag läst Stigs text så kände jag mig så vanmäktigt förbannad!
VAD göra?
fråga en kamrat om det inte finns nån protestgrupp mot "Rädd Büll", hon visste inte men uppmana mig att starta en 

så det har jag nu gjort!


Vi som kräver att Red Bull FÖRBJUDS! 



GÅ MED DU ÅXÅ OM DU VILL RÄDDA LIV!

Kram, elaina 

Av elaina - 13 december 2013 16:17

Ifjol när vi va opp till Tärnsjö å hälsa på våra Kamrater M&M så åkte vi till Gysinge å där på en loppis hittade jag denna alldeles förtjusande ReklamPlansch vackert inramad: 
 

Å HälsingeStinta som jag är kunde jag inte bara låta bli att låta Henne bli med mig hem!


Här en närbild på receptet.

  
Har inte bakat efter receptet förrns nu å jag dubbla det, fast det sku ha behövt 3 eller 4dubbla det!
Men det hinner jag inte göra idag, vi ska nämligen åka till Svåger& Svägerskan i Åberga

å fira alla DecemberBarn på en å samma gång!


OCH jag höllt ju på å glömma bort att berätta att jag gjort en JULvariant på receptet;
istället för kakao i smeten har jag ersatt den smaken med pepparkakskryddor
å glasyren ska bli grönfärgad å mandeln är förgad med röd karamellfärg.

Sen har jag tänkt skära kakorna liksom i zigzag så dom ser ut som avlångt trekantiga 
JULGRANAR!!!

Hoppas hinna lägga in en bild på resultatet när dom är klar!


NU måste jag sätta fart, vi läre ju åta åxå innan vi far...

  



Av elaina - 6 oktober 2013 10:21

Vakna med ett ryck kl.09.36
sprang-opp-med-panikkänslan-man-kan-få-när-man-håller-på-å-missar-ett-tåg-eller-så!! Å eftersom min hjärna numera är så funtad att när jag blir stressad så kan jag inte tänka riktigt klart, men tack-å-lov utföra rationella rutinmässiga saker som jag har i ryggmärgen: så jag klädde i rasande fart på mig paltorna från igår som låg invid sängen, värmde gårdagens bryggkaffe i micron, greppa en banan å började sen leta bilnyckeln alltmedan jag frenetiskt försökte komma på vad jag höllt på att komma försent till???

I hjärna vare vakuum, i FamiljeKalendern stod ingenting, MEN på hallbyrån låg lokaltidningen låg uppslagen å "VikingaLunken" inringad! JUST DET! Nog så viktigt, fast jag hadd tänkt gå den historiskt klädd å det va bara att inse att jag knappt sku ha hunnit till starten ens med en halväten banan i näven.

Så istället för att rusa ut i bilen eller hysteriskt byta om till vikingastassen bestämde jag mig på stående fot att lägga ner HetsStressen!!! För jag SKA inte stressa!! Varken min kropp eller själ mår bra utav det!

Å nu, efter nybryggt kaffe, äggmacka å skink-tiggande-Katt bredvid mig på kökssoffan, så grämer jag mig över att jag försov mig, för jag tror det hadd vare 3vligt att gå med FriluftstsFrämjandet/ HembygdsFöreningen, fast är nöjd med att jag inte sprang iväg ut i bilen å körde iväg: det hade kunna gått bort i tok! 


Bättre ta en påtår å tänka: det går fler VikingaLunkar! Å Gunnes står kvar även nästa helg, då vi har hantverksträff där igen.  Önskar nu alla EN SKÖN SÖNDAG ! ! ! För det tänker vi ha...


  

Presentation

Gör mig glad: skriv en rad!

KattFnatt

Fråga mig

5 besvarade frågor

OMRÖSTNING!

Vad tycker Du om FISKBULLAR?
 JätteGOTT! speciellt i hummersås...
 Jovars, helt OK vardagsmat.
 Njaaa, finns det inget annat så...
 URS, inget vidare!
 FY! över min döda tunga!
 Sa Du kattmat?

Samma datum tidigare år

Sök i bloggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2016
>>>

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

HUMOR!

RSS

Följ bloggen

Följ Mamma Talar visserligen inte ofta,      men säger väl en del vettiga saker... med Blogkeen
Följ Mamma Talar visserligen inte ofta,      men säger väl en del vettiga saker... med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se