Vår gemensamma Mor brukar gärna berätta små anekdoter, så här på ett ungefär lyder en av dom;

MormorsFar, som ursprungligen kom från Värmland, brukade gå hem å äta på middan å inte sällan vankades det korv. Kanske lite väl ofta, ty det va bistra tider i det lilla brukssamhället. ( Det är inte för inte det heter "Korv-öre" )
Alltnog: Vid en av dessa tillfällen när han stiger in i köket så osar det korv igen! Han smyger då stilla fram till sin rara fru som står vid spisen, lutar sig över hennes axel, kikar ner i stekpannan å utbrister;
"-Nämen, hardu sett på faen, hardu fått tag på kôrv du!?!"

Detta har blivit ett bevingat uttryck i våran familj. I synnerhet när det står korv på menyn,
vilket kan vara lite väl tätt ibland . . . eller va´ tycker Du?
                                                  

PS: gissa vad vi ska äta ikväll?????

...utan är så söt så, men hon fyller 17år idag!GRATTISkramar på FÖ´LSEDA´N önskar StyvaBonusModern!=)PÅ söndag blire kalas härhemma, hoppas hinna baka "Mamseller" innan dess...

-Ja änte de ena så äre de andra sa Käringa när ho blödde näsblod...Kändes som en stressig söndag med tusen å en saker att utföra men samtidigt som jag upplevde att inget blev gjort!Hur går nu den ekvationen ihop då?JO för vad jag än höll på med så blev jag avbruten stup i kvarten: om inte det va "fonen" så vare sonen; -Hallåhallå! / -MammaMamma! Å när de små bestyren va över så kom jag knappt ihåg vad jag höll på med i början. ? Så det va som att hålla på med två saker på en gång, bli avbruten, börja på en 3e grej, för att sen komma på och lyckas slutföra den 1a uppgiften! SUCK!Så mitt i jag höll på att baka i centrifugen så slog det mej: JAG HAR NOG INTE TAGIT MINA RÖTTER SOM JAG SKA!? Varken den ryska- eller rosen-, å mycket riktigt, kunde inte riktigt minnas när jag tog dom sist. ? Får nog börja med en sån där dosett som jag sett en del klienter ha som piper till (dosetten alltså inte människan!) NJAa, kanske enklast sätta alarm-påminnelse på mobilen?Vänta lite, vad vare jag sku göra nu då...???;0) KRAM på oss VirrPannor!

Kommer gåendes mitt på gårdsplan, plötsligt så stinger det till i benet som om ja sku ha bli´tt biten av en bålgeting el.dyl Ramla pladask omkull, vet inte om det berodde på blotta förskräckelsen, halkfläck eller om det va nå´t muskulärt? Smärtar rejält på en punkt på vänster vad å jag tar mej linkande in på ett stumt träben känns det som. Där så upptäcker jag att det är som en platt grönlila kokhet blodigel en decimeter snettned vid knät! URS! Mycket obehagligt!Ringde sjukvårdsupplysningen å sköterskan beordra mej att lägga benet i högläge, avvakta en timme å om det då inte blivit bättre eller om jag märkt av andnöd eller nå´t så rådde hon mej att åka in på närakuten.Ringde Kärbon å skärra upp honom så han kom sättandes med en bukett tulpaner! Syster(D)yster blev även hon varskodd vad som hänt å kom med goda råd. Mammi tänkte jag äre inte värtt å säga nå´t åt för då får hon för sig en massa. (så sku Du råke läsa detta LillaMor så: -NEJ jag är inte döende...) Låg i bivack mest hela kvällen å blev upppassad med dryck å vad än ja kunde tänkas behöva. Ganska behagligt att vara konvalecent, eller va det kallas, kändes lyxigt på nå´vis. Men eftersom jag inte tillhör de pjåskigas skara, plus deFacto att igeln på benet blivit platt som en plätt, så va jag ju på bena nästa morron.Nu ser det bara ut som ett blåmärke å ömmar lite som ett så´nt oxå. ÄSCH: spik i foten! Men Kärbon å Syster tycker absolut att ja ska gå till vår Husläkerska så det har ja lovat. Kanske man sku gö´som med bilen: Åka in på besiktning varje år!? När ja tänker efter så va det längesen jag va på underredsbehandling oxå, hihi! ;0)

En gång i tiden när jag hade det tungt i livet orkade jag inte ta bort adventsljusstakarna i fönstren vid TjugondaKnut. Dessutom så upplevde jag det som jättejobbigt att ha det ogjort (hur man vänder sig har man arslet bak...) Gick på "Kyrkis" med barna å pep väl lite där om detta. Då har jag för mej att Diakonen där trösta mej å sa att ljusen lugnt kan stå kvar till kyndelsmäss. Men jag minns inte förklaringen, vet nå´n så är jag tacksam för svar...Så här står det om "Kyndelsmäss" i Wikipedia;"Kyndelsmässodagen, Jungfru Marie kyrkogångsdag, festdag i kyrkoåret ägnad minnet av hur jungfru Maria 40 dagar efter födelsen bar fram Jesus i templet. Firas i Sverige den 2 februari, söndagen efter är kyrkomusikens särskilda gudstjänsttillfälle.I sydvästra Sverige har dagen firats som "lillejul". Namnet syftar på att man i den romersk-katolska kyrkan den dagen invigde de vaxljus som skulle användas under kyrkoåret. Den latinska benämningen missa candelarum (ljusmässa) har genom det svenska dialektala ordet kyndel (bloss) omvandlats till den svenska benämningen kyndelsmässa. Denna högmässa har temat Uppenbarelsens ljus i evangelieboken."

Hårdnackat har jag nobbat alla frestande semlor allt sedan de började dyka upp i butikerna (redan på mellandagarna?)
Har haft en gammal principio att inte äta semlor annat än på fettisdagen. I år är inte det förräns den 20efeb å det känns som så avlägset. Så nu har jag bestämt att det är OK att äta semlor varje tisdag i februari!

Dessa semlor brukar vi baka på jobbet:

"LÄTTARE" SEMMELBULLAR (ca40 st)
50 g jäst
75 g flytande margarin
5 dl minimjölk
1 dl socker eller honung
1/2 tsk salt
1,5 liter vetemjöl
2tsk bakpulver.

Sätt ugnen på 250 grader. Smula ner jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt, 37 grader och blanda i det flytande margarinet, salt och socker/honung. Häll det ljumma degspadet över jästen, rör så att det löser sig.
Blanda ner bakpulvret ordentligt i mjölet. Tillsätt detta till de "blöta" ingredienserna och blanda till en lagom lös konsistens, eller tills degen släpper från bunkens kanter.
Jäs degen under bakduk i ca 30 minuter.
Dela degen i 4 lika stora delar, rulla ut delarna till längder och dela varje längd i 10 delar. Forma till bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa övertäckta tills de blivit dubbelt så stora.
Grädda mitt i ugnen 5-7 minuter.
Låt svalna under bakduk

"LÄTTARE MANDELMASSA":
1/2 dl riven mandel
1/4 dl honung
Inkråmet från bullarna
2 msk minimjölk

Fylles med den magraste vispgrädden Du kan hitta.
Strössla sötningsmedel över, istället för florsocker.
Ätes med varm (mini?)mjölk -Gott-gotti-gott-gott!