Alla inlägg under september 2009
Alldeles nyss ringde en kär gammal kamrat å fråga om
jag ville följa med henne å några till på konsert!
Å inte på vad som helst utan dom gamla goda FleetwoodMac! Hon hade kommit över några biljetter å ville bjuda med någon som sku ha vett att uppskatta bandet å som dom dessutom sku kunna ha en kul kväll med!
Sånt värmer ända in i hjärteroten:
TACK "B"!
-You made my day...
=oD
När vi har överblivet kokt ris brukar jag göra "Русский хэш"!
Idag va det dessutom extrapris på köttfärsen: 29.90:-/ kg!
(Se där då har jag avslöjat två ingredienser! *fnissar*)
Hackad gul lök ingår oxå, likaså strimlad vitkål. Det steker man tillsammans med köttfärsen i en järngryta å kryddar med salt å peppar + anings kryddpeppar ELLER "Garam Masala"
Som tillbehör vid serveringen har vi "smetana" (matyogurt/ gräddfil), rödbetor och smörgåsgurka, fast egentligen ska det va saltgurka. (det är godast tycker jag!)
Nåå vad blir det här då?
Jo "Русский хэш" är inget mindre än
RYSK pytt-i-panna!
=oP
Det här är en riktig favorit rätt, Maken gillar den jättemycket fastän han egentligen inte tycker om varm frukt i mat. Brukar utesluta champinjonerna när Dotra är hemma, hon har svårt för det , annars är hon allätare.
Har för mig att det va min Syss/Svåger som instruera mig vid grytorna på den tiden jag mer eller mindre bodde hos dom OCH det inte fanns någon KinaRestaurang i HUDIKsvall. Åt för det mesta "helgmat" hos dom, hemma hos föräldrarna var det bara "mat å potatis" vardag som helgdag. Å eftersom Syss & Svåger bodde inne i stan å oftast lagade rolig, företrädesvis asiatisk mat så åt jag ju därför av förklarliga skäl helst hos dom.
Det är alltså en kinesisk Kina-inspirerad maträtt det är fråga om: "Chicken á la HongKong". Men när jag sökt på det namnet så har inget som liknar det jag menar dykt upp. Så jag har döpt om Syrrans kycklinggrytan till "Chicken á la Chi" efter en söt å god arbetskollega som ursprungligen kommer från HongKong.
Här följer receptet (som vanligt utan mängdangivelser);
*Kycklingfilé i bitar
*soya/paprikapulver
*champinjoner
*grön paprika
*syltlök
*ananas (helst skivad)
*maizenamjöl
Stek kycklingbitarna noggrant i en stor gryta,
bättra på stekytan och färgen med soya/paprikapulver.
Hacka under tiden paprikan, häll ner dom
+"svampimonerna" i grytan å stek på alltsammans en stund.
Tillsätt syltlöken+lite spad därav OCH ananas+lite mer av dess saft
Koka ihop å red av med nån matsked maizenamjöl utrört i kall vätska.
Servera med jasminris
YUMMIE!
=o)
Idag är Dotra å jag lite gräsänkor, eller vad man ska kalla det för: Maken är på sitt xtra knäck å i brist på pojkvän så saknar väl Dotra sin bror, åtminstone liiite tomt är det. Så nu har vi kommit på att vi ska baka muffins i dom nya siliconformarna som jag fick när jag köpte två pack GEVALIA i somras.
Under tiden ska vi lyssna på P3s "ROCKster"!
Men först ska jag försöka "baka in" receptet här på bloggen,
återstår att se hur det går...
;o)
Min cykel är tillbaka!!!
Den va inte ens stulen!!
Sonen hade bara lånat den!
(bilden lånad från webben)
OH, fröjd å lycka!
Snacka om att jag blev glatt överraskad när jag fick syn på den! Dotra tala om att Brorsan hade lånat den lite nu å då på fredagarna när han varit sen. Å eftersom jag oftast bara är inne/hemma på min lediga dag å poar på så har jag ju oftast inte märkt det.
Jag vill nu även lugna ev. uppessade läsare med att cykelen hädanefter kommer att vistas i cykelrummet när den inte nyttjas! Å jag ska alltid komma ihåg vilken "rörelsefrihetsminskning" jag upplevde när jag trodde att den va stulen!
Sänder för säkerhets skull en tacksam tanke till "Helige Antonio"- de bortappade sakernas skyddshelgon...
=oD
Är på Centrum å väntar på att Dotra m Kompis ska shopsa klart... :-)
NU är jag förbannat SUR!
I morse när jag gick över gården notera jag att min cykel inte stod där den brukar. Tänkte som hastigast att kanske nån av barna lånat den å glömt den hos nån kompis . Men så slog det mig att ingen av dom frågat efter cykelnyckeln!?
På väg upp från tvättstugan mötte jag Vaktis å fråga honom om han sett min hojj nånstans? Då berätta han att flera blivit av med cyklar nu i veckan, t.o.m såna som stått på loftgångarna! Tydligen har en liten skåpbil setts, som då folk har trott varit nån som flyttat, å där har det lastats in cyklar.
Om jag så mycket som skymtat nån som travat in fler cyklar än vad som är normalt för en familj att ha i sin ägo, eller om min grannes cykel sku bäras iväg av nån främmande människa, sku jag ta bilnumret, försöka fota/ filma å ringa direkt till polisen! Det är ens jävla skyldighet som medmänniska å granne!!!
"Phy Phan" va sur jag är...
>0{
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 |
6 | ||||
7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 |
13 |
|||
14 | 15 |
16 |
17 |
18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
|||
28 | 29 |
30 | |||||||
|