Rubrikens replik kommer jag förmodligen att använda mig av en hel del i framtiden, så mycket fantastiskt god gourmét mat som vi fått äta dessa dagar på slottet!

 "Mätt, nöjd å glad MentalSkötare"

Å för att inte tala om frukostbuffén,

så bara blundar jag å minns det underbara Brödet;

rågkakan som va bland det fluffigaste rågbröd jag smakat,

 samt den grova limpan: mmmmmmmmm!

Passade på att fråga serveringspersonalen om dom beställde brödet nånstans ifrån eller hur det förhöll sig. Det sades mig att slottet hade en egen Bagerska (Helena tror jag Hon hette) å dom lovade leende att  framföra mitt beröm till Henne.

OCH som en extra BONUS kan jag här dela med mig av det ena receptet!

"Louise DeGeer limpan"

Ingredienser;

• 2 dl vetekross
• 2 dl vetekli
• 2 dl grovt rågmjöl
• 1 dl linfrö
• 1/2 dl solrosfrön
• 6 dl vetemjöl
• 3 tsk bikarbonat + 1½ tsk salt
• 1 tsk hel fänkål + 1 tsk malen pomerans
• 7 dl yoghurt eller filmjölk
• 1 st ägg
• 1½ dl sirap

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Rör därefter ner yoghurt/filmjölk, ägg och sirap.

Häll den ganska lösa degen i 2 smorda brödformar och

strö över lite grovt rågmjöl.

Grädda bröden i 160o C varm ugn i en timme.

Låt svalna inlindande i handduk.

(lova att ta med namnet på limpan om det är så att ni kopierar/ skriver av receptet, så att ursprunget framgår!)

Efter en sån start på Dagen så va vi redo för teamwork utomhus med diverse lagstärkande uppgifter; både dom små grå musklerna och övriga stora muskelpartier fick arbeta, samtidigt som det va spännande å KUL!

Fast kallt friskt!

Därefter fick vi åter komma in i värmen å efter en genomgång å poängräkning så visade det sig att det lag jag va med i kom på 2a plats!

HURRA!

Sedan omgrupperades vi å resonerade kring framtida samverkansformer etc.

Alla verkade engagerade å det bådar ju gott för fortsatt dialog på hemmaplan!

Önskar att alla, inom samtliga yrkesgebit, finge fara iväg på KickOff i början på varje verksamhetsår. Inte behöver det vara så flott alla gånger, vore nog så bra att bo i häbren, steka mat över öppen eld å ha pjäxdans på isen om aftonen t.ex

Jag sku då va helt nöjd med bara miljöombyte, meningsutbyte, nya infallsvinklar, umgås under annorlunda former å slippa laga mat. Bara en sån sak!

-Äsch, vad är väl en bal på slottet ...

;o)