Hänne kan Du hitta dom mest obegripliga ord...

G`natt!

#0)

Fick till slut tag på Barnas farmor å hon blev så glad när jag fråga efter receptet på fiskgratängen å sa att Sonen ätit av den som en hel karl!

Nu hör det ju till ovanligheten att Han äter nå´n fisk överhuvudtaget så tillvida den inte är maskerad i panering, så jag sku bli jätte-glad om jag nu kan få till den lika god som farmors.

Här är receptet iaf;

Farmors Fina Fiskgratäng

• 4-500gr. vit fisk (torsk, pandalus etc.)
• riv å pressa citron över+peppra (eller ta citronpeppar)
• ungskoka under folie i kanse 150grader tills genomkokt ca kvart20 da´r minuter (passa samtidigt på att sätta en potatiskastrull på spissen)
• reducera under tiden 1liter fiskbuljong (2tärningar) till 2dl (vispa,vispa!)
• späd red.bujongen med 2dl grädde av nå´t slag
• sila ner spadet från ungsformen lite i taget, ca ½liter
• koka upp å red av såsen med en mjöl boll
• krydda med dill, anings cayennepeppar
• slå såsen över fisken i formen
• tillsätt ev. räkor å ställ in i ugnen en helt liten stund

Så va morgondagens middag planerad, skönt, idag blev det rester. Annars brukar jag försöka göra veckomatsedel på söndags e.m Men igår va vi ju inne i sta´n hela da´n både den Gamla å uppå Söders Höjder.

Vi hamna på allsång i VitaBergsParken: Kajsa Grytt va med å sjöng en bejublad version av Staten å Kapitalet! Underbart drag, SyssDotra visste inte vem Kajsa va men kände igen låten. Synd att Kärbon missa det när Han skjutsa hem DotraSin, straxt efter att Hans Kamrat "Krille Krokodil" utmärkt sig.

(en del förnekar sig aldrig,mer säger jag inte)

Å nu har även SyssDotra åkt hem, med Svåger/Far sin meddelst långtradare. Har vare mysigt å haft henne här å jag känner att jag vill ha mer besök av Släkt&Vänner: hoppas nå´n känner sig manad i höstmörkret...

=0)

Bra inledning på nya veckan: solen skiner! Bara en så´n sak!

Under dagens lopp ska jag försöka få tag i Barnas farmor å få ett fiskrecept av henne som t.o.m Sonen tyckte om. Den kommer att publiceras i en blogg nära Dig...

 Ha det riktigt gôtt Allehopa!

=0)