Så här gör jag;  (efter att första ha satt på en kastrull med potatis)

• ca  6st isterband skalas och inkråmet mosas i en ugnssäkerform, (eller varför inte långpannan?) sätt in formen på ca 175grader.
• Skölj och strimla en underarmslång purjolök under tiden isterbandet brynes, vänd sedan ned strimlorna i formen.
• medans även purjon får lite färg vispas en äggstanning på kanske 4-5ägg(beroende hur stora dom är) och 5dl.mjölk (uppkokt avsvalnad, men det är lite överkurs)
• häll blandningen över röran i formen å låt den stå i ugn  

      tills rätten "stannat" ca 20min.

Serveras med potatis och lingonsylt till: mums!

Brukar passa på att njuta av denna maträtt när vi är barnlediga å se det är vi i helgen: Så det är stor risk för Isterbandslåda som söndagmiddag! Om vi hinner hem till byn å äta innan barna dyker upp vill säga. För vi kommer tillbringa helgen hos Kärbon å Han har bara gas-spis. Jag har alltid haft svårt för den och gör helst inga ugnsrätter hos Honom.

Han har ju dessutom ingen dator så fara föreligger att det inte blir några inlägg fre.kväll-lör+sön-dag, bara så ni vet.

Så att ni inte tror att jag blivit bortrövad:

-Oh, vad gör Du med mig otäcka karl, hoppas jag...

;0)