Detta va i verkligheten mycket gott, bilden gör maträtten ingen rättvisa!

Alla va så hungriga så jag hann inte få fram rätta kameran utan snappa åt mig mobilen: så detta är ett snap-shot i ordets rätta bemärkelse...

:0)

PS: Jamenjusstja, RECEPTETdet glömde jag ju bort! Som vanligt har jag inga exakta mått, men ingredienserna å tillväga gångssättet är som följer;
Bacon fräses i ugn uti en eldfastform medans fläskkarré/-kotletter kryddas med peppar, lägg därefter in dom i ugnen ovanpå baconet. Hacka lök, vänd köttet, pressa vitlök å strö över gula löken å låt allt brynas. Gör under tiden en röra utav delade oliver strimlad soltorkad tomat, skivad mozarellaost å tärnad avacado å blanda samman med cremefraiche/ matyougurt.    Vänd köttet å bred på röran, gratinera till bra färg:

MUMS!

 

Syss

18 januari 2010 17:39

Men VAD är det då???? Lider ständigt av mattipsbrist! Recept tack!

 

elaina

18 januari 2010 23:28

Jamenjusstja, RECEPTETdet glömde jag ju bort!
Som vanligt har jag inga exakta mått, men ingredienserna å tillväga gångssättet är som följer;
Bacon fräses i ugn uti en eldfastform medans fläskkarré/-kotletter kryddas med peppar, lägg därefter in dom i ugnen ovanpå baconet. Hacka lök, vänd köttet, pressa vitlök å strö över gula löken å låt allt brynas. Gör under tiden en röra utav delade oliver strimlad soltorkad tomat, skivad mozarellaost å tärnad avacado å blanda samman med cremfraiche/ matyougurt. Vänd köttet å bred på röran, gratinera till bra färg:
MUMS!
=o)

 

Syss

19 januari 2010 22:55

Det lät verkligen gott! Det måste jag prova till helgen! Tack tack!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

En sak som fascinerar mig mest av allt i denna värld på Tellus är att barn blir till! HUR kan dessa mikroskopiska spermier å ägg bli en levande varelse ?!?  Liv är verkligen ett totalt mirakel, vilket sker i ett mikrokosmos...tänk om vi här-å-nu-l...

En MYCKET regning e.m./kväll i fjol sommar va vi på en visning av utgrävningarna som vi kunnat se från vårat sängkammarfönster, det va mycket fascinerande å vi tog flera bilder på fascinerande fynd. Dessvärre hittar jag inte igen dom i skrivande stun...

Istället för att slänga bort köttben+ styckslamsor, kycklingskrov å fisk-/ lax- huvud+ ev skaldjursrens, går det utmärkt bra att koka fond till soppor å grytor av det! Brukar i frysen ha typ 2l. tomma glasslådor å spara tills dom blir fulla av; ox-/ ...

Ibland kan det hända sig att en totalt glömmer bort att lägga överblivet kaffebröd i plastpåse. Liksom matbröd som säljs i nån sorts halvpapperspåse brukar det bli torrt å tråkigt redan dan efter, för att inte tala om vad trist det är efter en liten ...

Häromdan begav mej ut på en SOLskenspromenad runtomkring i dom vackra omgivningarna:             I år gick det att ta sig runt "KyrkSjön" ända bort till "Herrgårn", där står flera runstenar som jag nu detta år änteligen kom fram till ! ( i fjo...