Inlägg publicerade under kategorin Allmänt
Bonus undra om jag kunde baka nåt till hennes kalas idag å det va ju klart jag kunde! Vad sku jag då hitta på? Valet föll på Mockarutor, Kokosdito, Snoddas, Kärleksmums, Kramforskaka. Vad ni än vill kalla det för så är det ett säkert kort å dom blev mycket riktigt uppskattade!
Detta är mitt hemliga recept, som jag använde när jag jobba på Hudiks anrika Cafe´Hälsingestugan i slutet på 80talet:
Smeten:
3dl mjölk
2msk kakao
1 tsk kanel (det är det som är det "hemliga")
6 dl socker
4 tsk vaniljsocker
9 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
Glasyren;
50 g margarin
5 msk kallt kaffe
2 msk siktad kakao
2 tsk vaniljsocker
7 dl florsocker
Garnering:
Gör så här:
Smält matfettet först av allt, för det måste svalna av.
Likaså mjölken som Du sen häller över kakaon+kanelen. (gör liksom en sån där smet man bruka göra när man va liten å det inte fanns O´boy.)
I en 1½liters måttkanna häller Du sen ner mjöl, bakpulver
å vaniljsocker å blanda det väl.
Vispa ägg och socker poröst (lite längre än Du brukar skulle jag tro)
Tillsätt de torra ingredienserna omväxlande med kakaomjölken och matfettet.
Bred ut smeten i långpannan jämt, ända ut i hörnen.
Grädda i 175 gr ca 20 min, tills den släppt i kanterna.
(har även prövat med hackad hasselnötter+mandel, å en gång strössel till barnas kalas när jag va osäker om en av smågästerna va allergisk mot kokos.)
MMMMmmm, inte undra på att det finns så många benämningar på denna kaka: kärt barn har många namn...
=0)
Idag fyller Makens Dotra 20år! Hipp-hipp-HURRA!
Idag har hon firats hemma hos sin Mor. Imorrn håller hon, "Bonus" , kalas för släktingarnas på Pappans sida å på kvällen blir det rajtantajtan med TjejKompisarna.
Många presenter blir det!
Å jag har nu i veckan lyckats förfärdiga... NÄäää, det kan jag ju inte avslöja!
Då blir det ju ingen överraskning, men så mycket kan jag avslöja att jag är mycket nöjd med resultatet OCH Maken tyckte, till min stora glädje, den va jättefin! Inte värt jag säger nåt mer för då lyckas väl nån lista ut vad det är å kanske rent av skvallrar för FödelsedagsBarnet...
;o)
Min Kära SyssDotra har flyttat till kungliga Hufvudstaden å jag åkte båd tåg å buss för att hälsa på henne! Ditresan tog ca 1timme, hem till byn tog det t-v-å!
Men det va det värt: jätte3vligt att träffas! Å inspirerande att se lägenheten, det underlättar om hon vill ha min hjälp att "stajla" till den så att den blir lite personligare (hon hyr möblerat) Har redan kommit på ett par saker/ textilier som jag kan avvara/ låna ut till henne om hon vill.
Ska nog ta en lov förbi RödaKorsets loppis så fort tillfälle gives, där kan man finna små guldkorn. Med mobilens MMSfunktion kan man skicka bild på det jag hittat å hon kan avgöra om det är av intresse.
Halleluja för teknikens under!
=o)
Killarna har fått en present av "Husse":
han tyckte deras kombinerade koja/klösbräda blivit för liten. Denna skapelse är 100X70cm å jag va tvungen att möblera om för att den sku få plats i vårat lilla vardagsrum! Inte helt lätt att få till det, men till slut blev det bra.
Som tur är tycker dom mycket om den; klöser på vindbryggan å tornens sisalklädda ytor, klättrar in å ut genom fönstren, ligger å vilar både inuti borgen å som synes ovanpå tornen.
Så, även fastän jag till en början ansåg att den va onödigt stor å kosta lite väl mycket, har jag nu förlikat mig med den, eftersom katterna verkligen uppskattar sitt nya hem, sin borg...
;o)
Idag fyller Vår Mamma/ Mormor/ "Momme" år!
STORT GRATTIS från oss nere i "Tjockhult",
önskar vi kunde komma på KRAMkalas en sån här dag...
=o)
Här har Sigge lagt sig bekvämt(?) tillrätta på min spegel som jag tänkt sätta upp.
Men det fick ju anstå till ett senare tillfälle när han vilat färdigt!
Påfågelslakanet är jag så förtjust i!
Fyndat för ingenting på Rusta nångång i fjol, inte för att vi har nån diretkt brist på lakan utan mest bara för att gilla mönstret så mycket å att det va så gott som till skänks!
Såg nånstans på nätet att en tjej sytt en klänning utav tyget!
Vill själv sy en tunika av ett annat tyg som jag har liggandes:
tipsa gärna om superenkelt basmönster...
=o)
Detta inläggs rubrik är en rad ur "I ett hus vid skogens slut"
(eller kanske heter den nåt annat? )
När vi tog dän av julsakerna så åkte ju våran julkrans ner,
fast inunder den hängde denna kvar:
Nån har hävdat att den hänger åt fel håll, tyckte den sku hänga med böjen överst så att lyckan kunde rinna ut. Å det är just det jag vill förhindra: lyckan i hästskon ska ju stanna kvar å bringa lycka i vårat hem!
Visserligen verkar vi väl inte ha nån specifik tur i spel (Maken svär just över Kamratens V75) , men vi är lyckliga i kärlek istället, så vi får glädja oss åt det!
På insidan av våran ytterdörr hänger den här "pinglan":
Ljudet av den påminner om Morfars Bageri: när nån steg in i den lilla affären inrymd i nedre farstun så hördes det upp till Mormor å MammaMin som turades om att gå ner å betjäna kunderna efter morron- å förmiddags- ruschen.
Morfar+ Morbror baka färdigt dagsverket, städa undan å gick sen upp å la sig att vila ett tag: det blev ju tidiga mornar, uppstigning redan kl.4.00
I juletid när det vankades lussebullar va dom tvugna att kliva upp vid 3draget.
Att som barn få va hos Mormor&Morfar å vakna till doften av nybakat bröd va härligt! Å frukosten bestående av varm "Kakkao", som Mormor sa, å ljummen MorfarsLimpa med skafferi-tempererat riktigt smör å KavaljerOst va ljuvlig!
Tänk vilka smak å doftminnen man bär med sig...
=o)
När jag va tonåring fick jag en jul, ett par vantar med ett liknande mönster på:
Det va min SyssBarns Farmor som stickat dom å jag blev jätteglad för dom!
Olyckligtvis så råka jag hänga dom på tork för nära öppen eld vid ett tillfälle så att dom blev illa svedda å det va bara att slänga dom.
Nu har jag planer på att sticka mig ett par nya utav några kulörta yllenystan som jag har liggandes. Det är i såna nyanser som inte fanns att uppbringa på vikingatiden så jag har ingen användning för dom till sådant textilt skapande.
Sen har jag en påse med småsnuttar restgarner som Dotra haft å gjort band å sålt utav när vi har deltagit i vikingamarknader. men eftersom hon nu inte tänker ägna sig åt dylikt nå mer så har jag "ärvt"/ fått tillbaka dom.
Dessa tänker jag i afton ta med mig in till "SlemHöjden" å där ska jag delta i en liten kvällskurs/träff om flätade band i olika kulturer! Kan bli alltifrån samiska band till afgansk flätteknik!
Jag tycker det känns hur kul som helst å ser fram emot att få en kväll för mig själv s.a.s Ensam är jag ju inte utan i gott sällskap av likasinnade, som jag visserligen aldrig träffat förr men som förmodligen inte är illasinnade.
Hoppas på att kunna memorera det vi lär oss eller att vi får nån form av instruktions-blad. Påminn mig gärna att lägga upp nån bild på vad jag åstadkommit!
Nu bär det av inemot stadens hank och stör...
=o)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 | 26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|