Alla inlägg den 28 maj 2011
Ingredienser: ca4 portioner
200 gr mathavre
2,5 dl vatten
salt efter smak
2 msk olivolja
1 ask delade cocktailtomater
1 st hackad rödlök
1 STOR gul paprika i bitar
saften från 1 citron
ca 3dl. kokta kikärter (typ en burk konserverade)
1,5 dl hackad bladpersilja
1 krispsalladshuvud rives/ strimlas
Gör så här;
1) koka mathavre å låt den svalna med kryddorna+ oljan
2) blanda samman mathavren med de hackade grönsakerna i en stor skål.
3) pressa citron över å rör om.
4) vänd försiktigt ner kikärterna samt persiljan+salladen
Låt alltsammans gärna stå å dra en timme innan servering:
ett grovt bröd med olivolja å flingsalt passar bra att servera till.
Smaklig måltid!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 | 18 |
19 | 20 | 21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 | 28 | 29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|